ABRAXAS GmbH

Die ABRAXAS GmbH aus Berlin Wilmersdorf existiert bereits seit über zehn Jahren. Wir bereiten frisches und gesundes Essen für Kinder in Schulen oder Kindertagesstätten zu. Der Speiseplan unserer Schulverpflegung ist abwechslungsreich. Wir orientieren uns beim Zubereiten der Schulessen an die Ergebnisse des Forschungsinstituts für Kinderernährung Dortmund, um Kindern eine optimale Ernährung zu gewährleisten. Zudem bieten wir bei Bedarf einen Partyservice oder auch ein Catering an. Die ABRAXAS GmbH aus Berlin-Wilmersdorf bietet jungen Menschen die Möglichkeit einer Berufsvorbereitung für die Ausbildung zur Köchin oder zum Koch zu absolvieren. Auch eine Vorbereitung auf die Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe ist bei uns möglich. Wir bringen Ihnen durch praktische Mitarbeit in unserer Kochschule die wichtigsten Arbeiten einer Küche bei und helfen Ihnen schulische Versäumnisse in kleinen Gruppen oder bei Bedarf auch einzeln aufzuholen. Neben der Vorbereitung auf eine Berufsausbildung bildet ABRAXAS auch selbst Fachkräfte im Gastgewerbe und Köche und Köchinnen aus. Der praktische Teil findet in unseren Küchen, beim Catering und dem Partyservice statt. Neben der praktischen Ausbildung im Ausbildungsbetrieb erfolgt der theoretische Unterricht in einer Berufsschule.